Препоручујемо само производе који се нама свиђају, а мислимо да ћете и вама. Можда ћемо добити део продаје од производа купљених у овом чланку, који је написао наш трговински тим.
Услужни нож је алат по избору када су у питању мали кухињски задаци. Најбољи кухињски ножеви имају оштра сечива која се осећају удобно у руци.
Материјал сечива треба да буде ваша примарна пажња. Већина кухињских ножева је направљена од нерђајућег челика, комбинујући хром са челиком како би се створила издржљива оштрица која је отпорна на корозију. Не желите или не желите да инвестирате у ригорозну рутину одржавања ножева. Употребни ножеви од чистог угљеничног челика имају јача и тврђа сечива;међутим, ако се не третирају минералним уљем за храну, потребно им је редовно оштрење и постоји опасност од рђе. Многи ножеви се наплаћују као „нерђајући челик са високим садржајем угљеника“, који комбинује најбоља својства оба материјала. Постоје и услужни ножеви који се праве од керамике, које су одлична опција за куваре који желе лагано сечиво које задржава оштре ивице.
Облик сечива је такође важан. Равне ивице су најчешћа опција за све намене, али назубљене ивице су корисне за тестерисање деликатних предмета као што су зрело воће и хлеб уз одржавање облика.
Што се тиче дужине, сечива кухињских ножева су обично између 4 и 9 инча. Најбољи нож се своди на сечиво било које величине којим ваша рука најлакше рукује.
Такође, обавезно изаберите дршку која вам највише одговара. Најчешћи материјали који се користе за ручке ножева су пластика и термопластични еластомери, који се лако чисте и мање су склони деформацијама. Имајте на уму да бренд користи низ назива за његови материјали за ручке – као што су фиброкс или ацетал – али то су различити начини да се каже да су издржљива синтетика. За оне који преферирају природне материјале, постоје употребни ножеви са дршкама од разних егзотичних врста дрвета. имајући у виду да им је потребно редовно подмазивање или депилација воском да би задржали свој облик и функцију.
Што је најважније, кухињски нож треба да се осећа добро у вашој руци док сечете и коцкате. Многи ентузијасти ножева придају велику важност балансу и расподели тежине између сечива и дршке. Ово обично захтева пун дизајн дршке, где се сечиво сужава и продужава све до краја дршке. Сечива са пола дршке ограничавају полугу и снагу при сечењу, али компромис је то што су лакши, приступачнији и још увек савршено раде за једноставне задатке. Удобност се на крају своди на личне преференције .Неки људи ће можда желети ергономску ручку за лакше држање или више воле лагано сечиво да би смањили замор руку. Други ће можда више волети осећај дебље, теже дршке и сечива.
Ако сте спремни да додате новог радног коња свом држачу ножа или кухињској фиоци, померите се надоле да бисте пронашли најбоље кухињске ножеве на Амазону данас.
Сматрајте да је Вустхоф 6-инчни помоћни нож поуздан пандан вашем омиљеном куварском ножу. Исковано у Немачкој од нерђајућег челика, сечиво је дизајнирано за обављање низа мањих свакодневних задатака, од сечења воћа до сецкања зачинског биља. Конструкција пуне дршке обезбеђује равнотежу, а закривљена црна полимерна дршка се лако чисти и држи. Један одушевљени рецензент Амазона описао је да је коришћење слично „резању путера врелим ножем“, што је вероватно разлог зашто има укупну оцену од 4,8 звездица.
Корисна рецензија: „Овај нож је све што очекујете од квалитетног ножа од нерђајућег челика.Добро избалансиран, удобан за држање, добро држи ивице, са лакоћом сече месо и поврће.Надам се да ћемо ово користити дуги низ година.нож."
Са преко 3.000 Амазонових оцена са пет звездица, овај приступачни кухињски нож сија у малом паковању. Сечиво са полуручком од 4,5 инча направљено је од нерђајућег челика отпорног на рђу, а дршка од меке пластике чини припрему кухиње удобним. Најбоље од све, укључује заштитну футролу са уграђеним оштрилом, тако да ће ваше сечиво увек одржавати ивицу уз минималан напор.
Корисна рецензија: „Волим да кувам, а сечива која сам користила недостају, чак и она скупља.Драго ми је да овај нож има корице са држачем ивица.Данас сам га први пут користио.Фантастичан!Не само да лепо сече поврће, већ сече и пилећа прса као да сам секао омекшали путер.Заљубљен сам и управо сам наручио још један!“
Као алтернатива стандардним ножевима од нерђајућег челика, Киоцера керамички услужни нож је популаран избор са преко 1.000 оцена са пет звездица на Амазону. Непрозирно бело сечиво од 4,5 инча је направљено од керамике, која је 50% тврђа од челика, и Ергономска пластична дршка доступна је у девет забавних боја. Овај нож је такође отпоран на рђу и лаган у поређењу са челичним ножевима. Имајте на уму да керамичке ножеве не би требало користити за смрзнуту или тврду храну. Међутим, ако ово користите правилно, можда ћете поновите коментатору и напишите: „Постигла сам много у свом животу.Куповина овог ножа је у мојих топ 5.”
Корисна рецензија: „Купио сам ово углавном да бих испробао керамички нож.Не занимају ме ножеви за чишћење због њихових заобљених врхова, па сам се определио за услужни тип.Импресиониран сам колико је оштар и Изненађен перформансом.До сада сам га углавном користио за сецкање ситног поврћа и воћа са одличним резултатима.[…] Савршено ми ради и купићу га поново.”
Мањи од куварског ножа, али већи од ножа за чишћење, овај глобални нож од 5 инча је поуздан и оштар алат за уредно резање производа, малих комада меса, сира и још много тога. Потврда бренда од стране покојног Ентонија Бурдена би била такође не штети њеној репутацији. Оштрице су направљене од специјалне легуре нерђајућег челика каљеног ледом зване Цромова 18, а бренд тврди да његове ивице отпорне на рђу и мрље остају оштрије од конкуренције. Дршка од нерђајућег челика има препознатљиве удубљења за клизање отпорност, док шупља конструкција пружа добар баланс. Како је то рекао један рецензент Амазона, облик и тежина „чини га делом ваше руке“.
Корисна рецензија: „Кад бих могао да купим само један нож, ово би био то.Ако никада нисте користили глобални производ, припремите се да будете импресионирани.Овај нож ће издржати тест сталне употребе и сваке врсте даске за сечење. Остаје оштар дуго времена, али ја бих ипак купио оштрење Мино-схарп да бисте могли да уживате у овом смешном искуству годинама које долазе.Исеците зрели парадајз и друге ствари са танком кожом попут светлосног мача!
Овај сет јефтиних услужних ножева даје мало забаве када обављате свакодневне кухињске послове. Нож са полу-дршком је направљен од назубљеног сечива од нерђајућег челика са сјајном завршном обрадом, док је патентирана Фиброк дршка ергономски дизајнирана и не клизи .Долазе у четири живописне боје, али не дозволите да вас њихов разиграни изглед завара — као што је написао један рецензент Амазона, „тежина је савршено избалансирана и моћ сечења је невероватна.“
Корисна рецензија: „Ово су најбољи ножеви које сам икада користио;верујте ми, платио сам 3к више за нож, а ови су бољи!Као што преглед каже, веома су оштри и лагани.Али тежина Савршено избалансирана са невероватном снагом сечења.Чисто секу без оштећења поврћа или воћа, тако да можете добити одличан изглед у салатама итд. (мислите на парадајз и тврдо кувана јаја).Ово је далеко једна од најбољих куповина!”
За оне од вас који уживају у рутинском одржавању ножа, овај прелепи нож од 5 инча ће додати дашак боје вашем кухињском арсеналу. Његово челично сечиво са лакоћом сече меке састојке попут производа и меса, док текстура са удубљењем ослобађа храну из сечива између резова. Ако је естетика одлучујући фактор при куповини ножа, осмоугаона дршка направљена од афричког ружиног дрвета је додатни бонус.
Имајте на уму да овај нож са полудржачем треба да се добро осуши између употребе и да га не треба користити на тврдим састојцима или површинама за резање. Освојио је многе купце на Амазону, а један га је оценио са „20/10″, а други га је прогласио „далеко најбољим“. најбољи, најоштрији нож који сам икада имао.”
Корисна рецензија: „Шта прво?Дошло је оштро.Мрзим то да кажем јер је сваки јефтини нож за смеће који видите означен као „оштар“.Оштар је као жилет.Тестирао сам ово, јер сам ја твој стереотипни тип за ножеве.[...] Ако га користите као кухињски нож (као што се користи), урадиће оно што вам треба.Сече пилетину, говедину као светлосни мач, поврће, итд."
Овај назубљени кухињски нож има све карактеристике класичног Вустхоф ножа, али уз додатну предност назубљеног сечива. Направљен од нерђајућег челика са високим садржајем угљеника, поседује Прецисион Едге технологију – посебан процес који чини сечиво 20% оштријим од претходног модели.Овај немачки нож са пуном дршком такође има ергономски закривљену дршку направљену од издржљивог полиацетала отпорног на бледење. Иако може да сече и сецка као право сечиво, заобљена ивица га чини добрим избором за чисто сечење деликатних предмета попут хлеба и меко воће.
Корисна рецензија: „Лепо побољшање захваљујући ергономском дизајну и закривљеној ручки.Вустоф је крађа угљеника и одлична равнотежа.О – оштрије од свега!”
Хенцкелс назубљени услужни нож је приступачна опција, али високих перформанси са сечивом од 5 инча направљеним од нерђајућег челика са високим садржајем угљеника, са професионалном сатенском завршном обрадом. Пуна конструкција дршке обезбеђује равнотежу, док издржљива полипропиленска дршка закривљена за удобан рукохват. Овим вишенаменским ножем можете да исечете све меке састојке, али његови оштри зуби могу да секу багете, пецива, ролнице и још много тога без отварања већег ножа за хлеб.
Корисна рецензија: „Када држите нож, он само вришти 'Могу да га пресечем'.Нема проблема са великим, густим пецивама, парадајзом, ролницама, килбасом, [кобасицом.] Једноставно![...] Морате пробати овај добро избалансиран, добро направљен чврсти нож.”